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【漁品軒】厚岸昆布條

【漁品軒】厚岸昆布條

◆品質穩定優良
◆昆布富含碘、鈣、維他命、礦物質、食物纖維

指定分類，常溫3000免運

NT$289

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成份：海帶
內容量：150公克±10％/包
保存期限：2年(未開封)
保存方式：避免陽光照射，請放置陰涼乾燥處

產地：北海道

√ 適合熬煮湯頭、湯麵

√ 製作滷味

√ 製作日式料理

昆布也是海帶的一種，曬乾後易於儲藏常用於日本料理、中國菜中。

昆布含碘、海帶氨酸、昆布多糖和褐藻澱粉硫酸酯..等豐富天然營養素。

能增強免疫力，是大眾理想天然的海洋食品，最常用於熬製高湯。

【高湯】昆布與水浸泡一晚後，取出昆布即為昆布高湯。

或昆布加入水中，開火沸騰後熬煮一小段時間取出昆布亦可。

用途：料理高湯、湯豆腐、火鍋、關東煮、壽喜燒.等的湯底。

昆布只能熬湯???

1.熬煮後的昆布可別丟棄，切絲涼拌，或加入菜色中拌炒。

2.取小段昆布泡水後瀝乾切片煮湯、切絲炒菜或煮昆布飯。

3.昆布金針煮、涼伴昆布絲、蒸昆布魚片卷、炒豆芽昆布時蔬

小叮嚀:昆布表面白色粉狀是天然醣體成份，不是發霉，請安心食用。

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