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白鯧米粉湯

榮獲中華民國優良食品評鑑金牌獎!湯頭以大骨及蔬果慢火熬煮6小時以上，搭配大量配菜，再加入酥炸白鯧魚塊一起燉煮，湯頭濃郁鮮甜包覆鯧魚鮮嫩滋味，米粉Q彈、蔬菜清甜，是一道讓人回味無窮、讚不絕口的精選美饌。

海味冠軍炒飯

榮獲台北首都炒飯節大賽第一名!主食材為鹹小卷、鯊魚煙、飛魚卵。三項本港在地食材的鹹香Q彈與粒粒分明的米飯互相激盪出驚人火花。尤其那小小的魚卵咀嚼後會有"啵啵"口感，好似在口中彈跳的絕妙滋味。曾被評審讚譽為"會在嘴裡跳舞的炒飯"喔!

香煎中卷

八斗子在地的新鮮中卷，肉厚味甜。烹調時以小火慢煎到色澤金黃，將中卷肉質收斂的更為緊密，入口扎實有嚼勁!

 

龍鬚天蠶蝦

細嫩鮮蝦外層用細如髮絲的麵線包裹如蠶蛹般，炸後外酥內嫩，咬一口酥脆麵線沙沙作響不油膩。做工細、層次多、口感豐，搭配生菜入口更爽口。

炙燒干貝

北海道多汁大干貝，雙面微微煎至焦黃，佐以清爽的蔬果上桌。讓您一入口就感受到香氣與鮮甜，多層次口感一定讓您回味無窮喔。

精選合菜 

 

漁品軒因處地利之便，直接由漁船進貨，能讓顧客吃到絕對新鮮的美味。特別為各位嚴選在地海鮮與時蔬，將當季的食材搭配成經濟實惠的合菜料理提供給您享用。適合家庭聚會慶生、同事朋友間交流感情的首選。
(圖片僅供參考 請以實際合菜為準 )

蒜苗飛魚蛋

蒜茸蒸明蝦

鳳梨蝦球

龍鬚天蠶蝦

薑絲爆小卷

避風塘炒蟹

鎖管和風頌

鹽烤大文蛤

綜合生魚片

鹽酥干貝

涼拌鹿角菜

焗烤琵琶蝦

餐廳位置：基隆市中正區北寧路71號

訂位專線：02-2469-7656

傳真電話：02-2469-0827

營業時間：am11:00至pm15:30、pm16:30至pm20:00

 

菜單下載

預約辦法：

1. 訂位請於 一週 前訂位，(02)2469 7656
2. 用餐日當天座位將保留10分鐘，逾時取消訂位。
3. 無法準時入席或欲取消訂位請提前與本餐廳聯繫。
4. 索取合菜菜單，可在此下載。